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2023 St. Michael Eppan Sanct Valentin Chardonnay Torre San Martino Wolfsbarsch oder Zander – gerne GCW MMUI 21040418 Wolfsbarsch oder Zander – gerne mit buttrigen oder auf Chardonnay abgestimmten Saucen Der Name Trotanoy – historisch mit „trop ennuie“ (schwierig zu bearbeiten) verknüpft – weist auf ein anspruchsvolles Terroir hin Bei optimaler Lagerung besitzt der 2023er ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über mehrere Jahre weiterentwickeln Der 2023 St
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